Worum geht es in Folge 3?

Ketogene und kohlenhydratreduzierte Diäten sind bei bestimmten Epilepsieformen etablierte Therapieoptionen – etwa bei der GLUT1-Defizienz. Gleichzeitig stellen sie viele Betroffene und Behandelnde vor praktische und medizinische Fragen.

Die dritte Folge von explainEpilepsy beleuchtet, wie diese Ernährungstherapien wirken, wann sie eingesetzt werden und welche Faktoren bei der Auswahl eine Rolle spielen. Dabei geht es sowohl um die Anwendung im Kindesalter als auch um den Einsatz bei Erwachsenen.

Ein besonderer Fokus liegt auf der Umsetzung im Behandlungsalltag:

• Wer profitiert besonders von Ernährungstherapien?
• Welche Mechanismen liegen der Ketose zugrunde?
• Welche Diätform ist individuell geeignet?
• Wie gelingt die praktische Umsetzung im Alltag?
• Welche Herausforderungen entstehen, wenn Ernährung Teil der Therapie wird?

Moderiert von Milka Loff Fernandes sprechen als Referentinnen:

PD Dr. Anastasia Male-Dressler, MD
Associate Professor, Medizinische Universität Wien

Dr. Tanya J. W. McDonald, MD, PhD
Associate Professor of Neurology, Johns Hopkins School of Medicine, Baltimore

Mandy Alex
Diätassistentin, Epilepsiezentrum Kleinwachau

Ergänzt wird die Diskussion durch die Perspektive einer Mutter, deren Kind mit dem GLUT1-Defizienzsyndrom lebt und die ketogene Ernährungstherapie seit Jahren im Alltag umsetzt.

Mit Special Event: „Keto kochen live“ in Hamburg

Bei „Keto kochen live“ machen wir Ernährungstherapie erlebbar – mit Live-Kochdemonstrationen, Verkostung und Tipps, die wirklich weiterhelfen.

27. Juni 2026 | 10:00–15:00 Uhr
VLET Cooking Lounge, in der Hamburger Innenstadt

Die explainEpilepsy-Folge wird in die Cooking Lounge übertragen. Aufgrund begrenzter Plätze bitten wir um eine verbindliche Anmeldung.